Рецепт супа-пюре от Herbalife

Этим холодным зимним вечером мы предлагаем вам согреться вкуснейшим морковным супом. Он станет прекрасным легким ужином для всей семьи!

Вам понадобится: 350 грамм моркови, 200 грамм репчатого лука, 100 грамм плавленного сыра, 1 литр воды, 1 столовая ложка оливкового масла, 2 мерных ложки Вечернего коктейля Формула 1, соль и перец по вкусу, а также веточка петрушки для украшения готового блюда.

1. Очистите и порежьте лук на средние кусочки. Обжарьте на оливковом масле до румяности.

2. Добавьте к луку средне порезанную морковь и прогрейте 1 минуту.

3. Пока овощи готовятся, доведите воду до кипения, а затем растворите в ней плавленный сыр.

4. Положите обжаренные овощи в получившийся бульон, а также добавьте специи. Варите 15-20 минут до готовности моркови.

5. Перелейте всё в блендер, добавьте Вечерний коктейль Формула 1 и тщательно смешайте.

6. Разлейте готовый суп по тарелкам и украсьте веточками петрушки. Приятного аппетита!